Toggle Nav
Kosaram
Bezárás
  • Menü
  • Beállítások

Szafi free lisztkev. világos puha kenyér

2 244 Ft 1 902 Ft
Raktáron
CSz
ML091208
Kiszerelés: 1000 g
Vonalkód: 5999564153534
Szafi free
A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!

A világos kenyér lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, zsemlét vagy kiflit élesztő felhasználása nélkül.

Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav

Átlagos tápérték:

100g lisztkeverékben

100 g natúr kenyérben*

Energia:

1356 kJ (321 kcal)

768 kJ (182 kcal)*

zsír:

- amelyből telített zsírsavak:

1 g

0,3 g

1 g

0,2 g

szénhidrát:

- amelyből cukrok (1):

61,5 g

1,1 g

34 g

0,7 g

rost:

13,7 g

7,5 g

fehérje:

9,5 g

5,3 g

só:

0 g

0,7 g

* a lenti recept szerint (1+1 g kókuszolajjal lekenve)

(1): természetesen előforduló cukor a lisztben

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Felhasználási javaslat, kenyér recept:

Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):

  • 250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 3g himalája só (ízlés szerint változhat)
  • 30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet
  • 280g szobahőmérsékletű víz
  • 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)

 

Elkészítés:

Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.

Összeállítás után 10 percig pihentessük.

Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.

Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.

Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik:

185 fokon, kb. 40 perc.

Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.

További információ
Brand Szafi free
Barcode 5999564153534
Package 1000 g
Írd le az értékelésedet
Vélemény:Szafi free lisztkev. világos puha kenyér
Értékelésed