Úgy tűnik a helyi tárolás ki van kapcsolva a böngészőben.
A megfelelő működés érdekében győződj meg róla, hogy a helyi tárolás be van kapcsolva a böngészőben.
Szafi free lisztkev. világos puha kenyér
A világos kenyér lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, zsemlét vagy kiflit élesztő felhasználása nélkül.
Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav
Átlagos tápérték: |
100g lisztkeverékben |
100 g natúr kenyérben* |
Energia: |
1356 kJ (321 kcal) |
768 kJ (182 kcal)* |
zsír: - amelyből telített zsírsavak: |
1 g 0,3 g |
1 g 0,2 g |
szénhidrát: - amelyből cukrok (1): |
61,5 g 1,1 g |
34 g 0,7 g |
rost: |
13,7 g |
7,5 g |
fehérje: |
9,5 g |
5,3 g |
só: |
0 g |
0,7 g * a lenti recept szerint (1+1 g kókuszolajjal lekenve) (1): természetesen előforduló cukor a lisztben Az adatok tájékoztató jellegűek! Felhasználási javaslat, kenyér recept: Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):
Elkészítés: Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze. Összeállítás után 10 percig pihentessük. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig. Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db.), így a sütési idő változik: 185 fokon, kb. 40 perc. Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket. |
Brand | Szafi free |
---|---|
Barcode | 5999564153534 |
Package | 1000 g |