Paleolét kakaós muffin lisztkeverék

A szeletelt pirított mandula és a madagaszkári bourbon vanília olyan páros, mely a magas – 20-22 %-os – kakaóvaj tartalmú kakaó telt ízét kiemeli. Nem csak muffinként, hanem más sütőformában, krémmel tölthető süteményként is elkészíthető.

Összetevők: Édesítőszer: eritrit, kókuszliszt, tápióka keményítő, kakaópor (9%), szeletelt mandula, madagaszkári bourbon vanília őrlemény,PaleoLét sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

Szezámot, mandulát, dióféléket gyártó üzemben készült!

Elkészítés: 4 db L-es tojást alaposan keverj el , majd öntsd hozzá a lisztkeveréket .Ezt követően 20×20 cm-es tepsibe vagy muffin papírba töltve, süsd 175 fokos sütőben, légkeverésen 12 percig. Akkor a legfinomabb, ha még lágy a belseje.

Hozzávetőleges tápanyagtartalom 100 g-ra vonatkozóan

kcal189kJ786Zsír6,9 g–        ebből telített zsír3,6 g Szénhidrát61,3 g–         ebből cukor4,6 g

Fehérje9,6 g

Élelmi rost15,3 g

Keményítő8,7 g

Nátrium0,60 g

Poliolok46,9g