Toggle Nav
Kosaram
Bezárás
  • Menü
  • Beállítások

Első pesti tönkölyb. t.k. liszt tbl-300

748 Ft 589 Ft
Raktáron
CSz
ML032427
Kiszerelés: 1000 g
Vonalkód: 5998403331034
A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!

A tönköly mintegy 15-17% fehérjét tartalmaz, ami magasabb, mint a közönséges búzáé. Aminosav-összetétele, vitamin- és ásványi anyag tartalma szintén felülmúlja a közönséges búzáét, ezért tápértéke is magasabb annál. A termesztési körülményekre igénytelenebb, bár kevesebbet terem a modern búzáknál. Biotermesztésben is jól hasznosítható.

A tönkölybúza egy olyan búzafaj, amely a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig széles körben termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetően.

A tönköly  a pelyvás gabonák közé tartozik, azaz csépléskor a kalász szétesik, de a szemeken szorosan rajta maradnak a toklászok. Őrlés előtt ezért hántolni kell, azaz a toklászokat el kell távolítani a szemről.

További információ
Barcode 5998403331034
Package 1000 g
Írd le az értékelésedet
Vélemény:Első pesti tönkölyb. t.k. liszt tbl-300
Értékelésed