Ataisz sárgaborsóliszt

Ataisz Sárgaborsóliszt 500 g  A válogatott feles sárgaborsóból előállított, ellenőrzött, garantált minőségű liszt alkalmazása a korszerű táplálkozást segíti. A felessárgaborsóból készült ételek átlagos főzési ideje 30-35 perc. Ugyanazon ételnek, ha sárgaborsóliszttel készítjük el, a főzési ideje 5-7 perc. Ezért alig éri a főzésből adódó károsodás a sárgaborsóban lévő rendkívül értékes tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, ha az ételhez ezt használjuk. A sárgaborsóliszt glikémiás alacsony, így a fogyasztása nem jár jelentős vércukorszint emelkedéssel.

A sárgaborsó magas fehérjetartalmú hüvelyesféle, amelyet szárítva, felezve vagy lisztté őrölve használnak fel. A liszt felhasználásának előnyei: közel egyharmadára csökkent főzési idő (7-10perc), és a kevesebb hőkezelésből eredő lényegesen kisebb tápanyagveszteség.

Felhasználhatjuk: levesekbe, főzelékek sűrítésére, pástétom készítéséhez. 

Allergén információ: Zabot, szezámmagot és zellert is feldolgozó üzemben készült.

Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben:

• Energiatartalom: 1400 KJ/ 321 kcal
• Fehérje: 21,7 g,
• Zsír: 1,5 g, ebből telített: 0,10 g
• Szénhidrát: 53,1 g, ebből cukor: 0,0 g,
• Só: 0,0 g.