Toggle Nav
Kosaram
Bezárás
  • Menü
  • Beállítások

Leckers bio t.k. szárított kovász

648 Ft 549 Ft
Raktáron
CSz
ML034935
Kiszerelés: 30 g
Vonalkód: 4013044100076
A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!

100 % bio rozslisztből

kenyér- és zsemle-készítéshez használható.

Alaprecept 1,5 kg rozskenyérhez:
1kg rozsliszt, 2 tasak szárított kovász, 750 ml langyos víz, 2-3 tk.só,20g száraz élesztő.

Elk.jav.: A száraz hozzá-valókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük kb. 2 órát pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk.

Világos kenyér: nem elő- melegített sütőbe tesszük és kb.180-200 fokon 80 percig sütjük.

Sötét kenyér: a tésztát plusz 1 órát pihenni hagyjuk, a 250 fokra előmelegített sütőben 20 percig „elő-sütjük”, aztán további 90 percig 180 fokon kisütjük.

Tipp: helyezzünk egy tál vizet a sütőbe.

További információ
Barcode 4013044100076
Package 30 g
Írd le az értékelésedet
Vélemény:Leckers bio t.k. szárított kovász
Értékelésed