Toggle Nav
Kosaram
Bezárás
  • Menü
  • Beállítások

Fűszerész feketebors egész

328 Ft 258 Ft
Raktáron
CSz
ML080432
Kiszerelés: 20 g
Vonalkód: 5999560721331
A termékre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatok pontosságáért felelősséget nem vállal. Kérjük a kiszállításkor történő vásárláskor tájékozódjon a termékeken szereplő információk alapján!

A bors India monszunerdeiben őshonos, örökzöld levelű kúszónövény füzért alkotó, csonthéjas bogyótermése. A borscserjét nagyüzemi termesztésben 4 méterre hagyják megnőni, hogy a terméseket könyyebben be lehessen takarítani. A 8. évben réri el a termőkort és attól kezdve 20 éven át lehet róla szüretelni. Torzsaszerű virágzatából fejlődnek ki a termésfüzérek. Az érettségtől függően a termések zöldek vagy vörösek. A terméseket különböző érettségi stádiumban gyűjtik, attól függően, hogy milyen borsot akarnak készíteni. A bors csípősségét a piperin nevű alkaloida adja, amely főleg a termésfal középső rétegében halmozódik fel. Feketebors: A borscserje éretlenül leszedett, zöld bogyótermése, amelyet a begyűjtés után a napon szárítanak. Ennek hatására megfeketedik és megkeményedik. Égetően csípős ízű fűszer.

Nettó tömeg 20 gramm
Összetevők feketebors
Származási hely Brazília
Ajánljuk Levesekhez, ragukhoz.
További információ
Barcode 5999560721331
Package 20 g
Írd le az értékelésedet
Vélemény:Fűszerész feketebors egész
Értékelésed